Recettede tourte à la viande et aux pommes de terre de Certi'ferme Pompe aux grattons de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mÚre Tourte aux feuilles de briks de Zika Pùté limousin aux pommes de terre et viande de Christopher
Alâaide dâune Ă©cumoire, dĂ©poser la viande et les lĂ©gumes dans un plat creux puis ajouter la moitiĂ© de la sauce. Couvrir avec la pĂąte feuilletĂ©e et dorer Ă lâĆuf. Enfourner pendant 20 minutes Ă 180°C puis servir avec une purĂ©e de pomme de terre maison ou une salade verte.
Latourte de pommes de terre bien fondantes et crémeuse parfumée au thym Voilà toutes les astuces inratables pour réaliser cette délicieuse tourte à la pùte brisée, un bon plat aux pommes de terre bien fondantes et crémeuses Parfumée de thym pour plus de goût, c'est une tourte du terroir, rustique aux oignons tendres et aux pommes de terre bien crémeuses, que l'on peut
PrĂ©chaufferle four Ă 210°C (thermostat 7). Ătape 2 Cuire la viande avec l'oignon, ajouter le thym, les feuilles de laurier puis les lardons. Saler, poivrer. Ătape 3 Une fois que tout est cuit, ajouter les champignons et la tomate puis laisser mijoter jusqu'Ă ce que les tomates soient cuites. Ătape 4 Ajouter le vin blanc et cuire 5 min. Ătape 5
Préparation 1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. 2. Coupez-les ensuite en rondelles. 3. Préchauffez le
Vay Tiá»n TráșŁ GĂłp Theo ThĂĄng Chá» Cáș§n Cmnd. Accueil > Recettes > Tourte au maroilles2 pĂątes feuilletĂ©es prĂȘtes Ă dĂ©rouler250 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPrĂ©paration20 minRepos-Cuisson1 hĂtape 1Faire cuire les pommes de terre dans leur peau, laisser refroidir et les Ă©plucher. Ătape 2Etaler une pĂąte feuilletĂ©e dans un moule Ă tarte, piquer le fond Ă la fourchette. Etaler les pommes de terre coupĂ©es en rondelles sur toute la surface. Ătape 3Gratter la peau orange du maroilles, mais ne pas la retirer. Ătape 4MĂ©langer la crĂšme fraĂźche Ă l'ail Ă©crasĂ© + le sel, le poivre, et quelques pincĂ©es de noix de muscade. Ătape 5Couper le maroilles en tranches fines, les Ă©taler sur les pommes de terre, puis parsemer le tout du mĂ©lange Ă la crĂšme fraĂźche, par petites touches de la grosseur d'une noisette. Ătape 6Etaler la seconde pĂąte feuilletĂ©e sur l'ensemble, rabattre les bords vers l'intĂ©rieur et souder au pinceau avec le jaune d'oeuf. Ătape 7Faire cuire 30 Ă 40 mn Ă 175°C Th 6 selon la puissance du four. Ătape 8La croĂ»te doit ĂȘtre bien dorĂ©e et l'intĂ©rieur bien chaud piquer et vĂ©rifier la tempĂ©rature du couteau. Ătape 9DĂ©guster avec une bonne salade verte !Note de l'auteur C'est un plat copieux qui saura rĂ©chauffer les plus frileux durant l'hiver ! Ah oui, inutile de vous dire qu'il faut ĂȘtre fĂ©ru de fromage !!! »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Tourte au MaroillesMarmiton magEt si vous vous abonniez ?Câest la meilleure façon de ne rater aucun numĂ©ro, de faire des Ă©conomies et de se rĂ©galer tous les deux mois En plus vous aurez accĂšs Ă la version numĂ©rique pour lire vraiment les super offres
Chercher une recette Exemple de recherche CrĂȘpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Tourte viande et pommes de terre Type Plat principal DifficultĂ© TrĂšs facile Parts / Personnes 4 personnes PrĂ©paration 40 min Cuisson 30 min Temps Total 1h10 IngrĂ©dients 1 livre de tasses d'eau1 oignon1 gousse d' cuillĂšres Ă cafĂ© de cuillĂšres Ă cafĂ© de cuillĂšres Ă cafĂ© de cuillĂšres Ă cafĂ© de moutarde1 pomme de terre PĂąte brisĂ©e Recette Etape 1 Mettre tous les ingrĂ©dients Ă cuire dans une cocotte environ 25 minutes, puis laisser refroidir complĂštement. Etape 2 DĂ©poser une abaisse de pĂąte dans une assiette de 23 cm. Remplir du mĂ©lange de viande, dĂ©poser une autre abaisse de pĂąte sur la garniture, bien sceller et faire un trou pour laisser passer Etape 3 la vapeur. Etape 4 Cuire au four 450°F pendant 10 Etape 5 minutes, puis Ă 350°F pendant 20 minutes environ. Etape 6 Brasser souvent durant la cuisson de la viande. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grĂące au formulaire en bas de cette page Recette vue 172 fois Partager cette Recette
tourte Ă la viande et pomme de terre