Recettede tourte Ă  la viande et aux pommes de terre de Certi'ferme Pompe aux grattons de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mĂšre Tourte aux feuilles de briks de Zika PĂątĂ© limousin aux pommes de terre et viande de Christopher Al’aide d’une Ă©cumoire, dĂ©poser la viande et les lĂ©gumes dans un plat creux puis ajouter la moitiĂ© de la sauce. Couvrir avec la pĂąte feuilletĂ©e et dorer Ă  l’Ɠuf. Enfourner pendant 20 minutes Ă  180°C puis servir avec une purĂ©e de pomme de terre maison ou une salade verte. Latourte de pommes de terre bien fondantes et crĂ©meuse parfumĂ©e au thym VoilĂ  toutes les astuces inratables pour rĂ©aliser cette dĂ©licieuse tourte Ă  la pĂąte brisĂ©e, un bon plat aux pommes de terre bien fondantes et crĂ©meuses ParfumĂ©e de thym pour plus de goĂ»t, c'est une tourte du terroir, rustique aux oignons tendres et aux pommes de terre bien crĂ©meuses, que l'on peut PrĂ©chaufferle four Ă  210°C (thermostat 7). Étape 2 Cuire la viande avec l'oignon, ajouter le thym, les feuilles de laurier puis les lardons. Saler, poivrer. Étape 3 Une fois que tout est cuit, ajouter les champignons et la tomate puis laisser mijoter jusqu'Ă  ce que les tomates soient cuites. Étape 4 Ajouter le vin blanc et cuire 5 min. Étape 5 PrĂ©paration 1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire Ă  la vapeur pendant 20 minutes. 2. Coupez-les ensuite en rondelles. 3. PrĂ©chauffez le Vay Tiền TráșŁ GĂłp Theo ThĂĄng Chỉ Cáș§n Cmnd. Accueil > Recettes > Tourte au maroilles2 pĂątes feuilletĂ©es prĂȘtes Ă  dĂ©rouler250 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPrĂ©paration20 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Faire cuire les pommes de terre dans leur peau, laisser refroidir et les Ă©plucher. Étape 2Etaler une pĂąte feuilletĂ©e dans un moule Ă  tarte, piquer le fond Ă  la fourchette. Etaler les pommes de terre coupĂ©es en rondelles sur toute la surface. Étape 3Gratter la peau orange du maroilles, mais ne pas la retirer. Étape 4MĂ©langer la crĂšme fraĂźche Ă  l'ail Ă©crasĂ© + le sel, le poivre, et quelques pincĂ©es de noix de muscade. Étape 5Couper le maroilles en tranches fines, les Ă©taler sur les pommes de terre, puis parsemer le tout du mĂ©lange Ă  la crĂšme fraĂźche, par petites touches de la grosseur d'une noisette. Étape 6Etaler la seconde pĂąte feuilletĂ©e sur l'ensemble, rabattre les bords vers l'intĂ©rieur et souder au pinceau avec le jaune d'oeuf. Étape 7Faire cuire 30 Ă  40 mn Ă  175°C Th 6 selon la puissance du four. Étape 8La croĂ»te doit ĂȘtre bien dorĂ©e et l'intĂ©rieur bien chaud piquer et vĂ©rifier la tempĂ©rature du couteau. Étape 9DĂ©guster avec une bonne salade verte !Note de l'auteur C'est un plat copieux qui saura rĂ©chauffer les plus frileux durant l'hiver ! Ah oui, inutile de vous dire qu'il faut ĂȘtre fĂ©ru de fromage !!! »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Tourte au MaroillesMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numĂ©ro, de faire des Ă©conomies et de se rĂ©galer tous les deux mois En plus vous aurez accĂšs Ă  la version numĂ©rique pour lire vraiment les super offres Chercher une recette Exemple de recherche CrĂȘpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Tourte viande et pommes de terre Type Plat principal DifficultĂ© TrĂšs facile Parts / Personnes 4 personnes PrĂ©paration 40 min Cuisson 30 min Temps Total 1h10 IngrĂ©dients 1 livre de tasses d'eau1 oignon1 gousse d' cuillĂšres Ă  cafĂ© de cuillĂšres Ă  cafĂ© de cuillĂšres Ă  cafĂ© de cuillĂšres Ă  cafĂ© de moutarde1 pomme de terre PĂąte brisĂ©e Recette Etape 1 Mettre tous les ingrĂ©dients Ă  cuire dans une cocotte environ 25 minutes, puis laisser refroidir complĂštement. Etape 2 DĂ©poser une abaisse de pĂąte dans une assiette de 23 cm. Remplir du mĂ©lange de viande, dĂ©poser une autre abaisse de pĂąte sur la garniture, bien sceller et faire un trou pour laisser passer Etape 3 la vapeur. Etape 4 Cuire au four 450°F pendant 10 Etape 5 minutes, puis Ă  350°F pendant 20 minutes environ. Etape 6 Brasser souvent durant la cuisson de la viande. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grĂące au formulaire en bas de cette page Recette vue 172 fois Partager cette Recette

tourte Ă  la viande et pomme de terre